Régalez toute la famille avec ces belles recettes de steaks végétaux

Name: Régalez toute la famille avec ces belles recettes de steaks végétaux
Total time: 30 min
Cuisine: steak végétal

Les légumineuses ou céréales remplacent la viande dans un steak végétal. Photo par Marco Verch

Le steak végétal ou végétarien est en réalité une galette qui ressemble à un produit carné mais réalisé avec du seitan, du tempeh ou encore du soja en lieu et place de la viande.

Ces steaks végétaux sont de plus en plus présents dans les rayons des supermarchés mais ils sont finalement assez simples à reproduire soi-même à la maison et surtout beaucoup plus sains.

Dernières recettes de steak végétal et de légumes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de steak végétal et de légumes qui changent !

Galettes de légumes

Milounette

Vous voulez essayer la recette de galettes de légumes ? Laissez-vous guider par cette recette de vegan et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Burger vegan aux lentilles corail

Amande et Basilic

La meilleure recette de burger vegan au steak de lentilles corail à préparer pour régaler toute la famille. Gourmand, frais, un burger vegan idéal !

Steaks végétariens aux légumes et flocons d'avoine

Marlyzen

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de cuisine végétarienne unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Couteau à huître

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de huîtres.

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Anglaise (A l')

Braiser

Brunoise

Canneler

Ciseler

Emincer

Mirepoix

Mise en place

Parer

Rissoler

Salpicon

Sauter

Tourner

Tronçonner

Arrow root

Le monde selon Monsanto

Les Moissons du Futur

Après nous le déluge ?

Ces OGM qui changent le monde

Des Légumes - Petite encyclopédie gourmande

Histoire Naturelle et Morale de la nourriture

Histoire des légumes

Histoire des peurs alimentaires - Du Moyen-Age à l'aube du XXè siècle

Le mangeur du XIXe siècle

Les moissons du futur

Les OGM

Serres (Olivier de)

Menon

Sicotte (Geneviève)

L'épinard

Proportions et grammages des légumes

Les asperges

Qu'est-ce qu'on mange ? Des légumes !

Les choux

Les différentes variétés de choux

Le potager d'un curieux

Réussir vos conserves

Les labels alimentaires - Signes officiels de qualité

Petit manuel de résistance contemporaine

Cuisiner la terre

Aillet

Comment choisir ses couteaux de cuisine ?

Les avantages de faire ses courses en ligne

Avec Quitoque vous êtes le Chef et rien que le Chef !

Le brocoli

Le haricot vert

Le concombre

Les légumes

Aiguiser et affûter un couteau

L'oseille

Le fenouil

Les choux de Bruxelles

Les blancs de cuisson

Les pois gourmands

Les cuisines et produits alimentaires

Nutri-score

Les documentaires sur la cuisine

Le chou vert

Le chou blanc

Le chou rouge

Crème végétale

Fromage végétal

Lait végétal

Légumes

Noël vegan

Seitan

Tofu

Tofu fumé

Tofu soyeux

D'autres recettes avec aussi...

aromates automne avocat avoine betterave bouillon buns burger butternut céréales champignons chou coriandre courge crème croquettes cumin curcuma curry entrée épices flocons d'avoine fromage de chèvre fumé galette graines guacamole hiver légumes lentilles maïs miel millet noix oignons orge pain piment plat principal poireau polenta pomme de terre printemps quinoa sandwich sésame steak tofu tomates tomates séchées

Découvrez aussi toutes les recettes de steak végétal et toutes les recettes de légumes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tempura de légumes

Nicolas le Cuisinier

Des légumes de saison, enrobés d'une fine pâte croustillante et servis avec une mayonnaise twistée au wasabi ! Un plat qui fait voyager sans sortir de sa cuisine, tout simplement parfait !